طريقة عمل وصفة العجة
عن الوصفة
طريقة عمل وصفة العجة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 10 بيضات
- معلقه كبيره بيكنج بودر
- رشه ملح
- رشه كمون
- رشه فلفل اسود
- 1 كوب دقيق
- حزمه شبت مفرومه
- حزمه كسبره مفرومه
- 1 بصله كبيره مفرومه
- 10 حبات طماطم مكعبات
- 4 حبات فلفل رومى مكعبات
- 1 معلقه زبده
طريقة التحضير
-
1
نضع عنار معلقه زبده مع البصله لحد متصفر ننزل بالفلفل ونقلب لحد ميدبل وبعده الطماطم ونقلب لحد متتسبك.
-
2
ننزل بالخضرا والبهارات غلوتين ونطفى ونتركها تبرد تماما.
-
3
فطبق غويط اخر اكسرى البيض وحطى رشه فلفل اسود واخفقيه بمضرب يدوى وننزل عليه بالدقيق ونخلط جيدا والبيكنج بودر الا ان تختفى اى تكتلات بالدقيق وننزل عالخليط السابق ونخلطهم جيدا.
-
4
ندهن صنيه مقاس 30 زيت ورشه دقيق وننزل بالخليط وندخل الصنيه فرن 180 لمده 25 دقيقه وتقدم العجة بالهنا.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
